『何度か食事に行ったことはありました...』釣船茶屋ざうお 目黒店のChibikiさんの口コミ
釣船茶屋ざうお 目黒店の口コミ詳細
何度か食事に行ったことはありましたが、今回初めて寿司職人教室に参加させて頂きました。
まずはいけすの魚についての説明があり、その後自分達で魚を釣り、目の前で捌いて下さり、お寿司の握り方を教えて頂き、最後に握ったお寿司と釣った魚の料理を頂きました。
魚を触らせて頂いたり、目の前で捌いて魚の心臓まで見せて頂き…!とても貴重な経験が出来ました。
自分たちが「命を頂いている」ということをよく理解出来たのではないかと思います。
また、お寿司がちゃんと握れるのか心配でしたが…
シャリにネタをのせれば形になる状態だったので助かりました🍣笑
優しくて良い先生で、一緒に参加した他の子たちとも協力してお魚を釣っていて、とても楽しそうでした!
スポット名 | 釣船茶屋ざうお 目黒店 |
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