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airisさんの体験記

airisさん

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体験まとめ
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airisさん

変色料理実験教室

新宿で親子実験料理教室。色の変わるパンケーキを、北大の研究員さんが先生になって教えてくれました。紫芋パンケーキで、紫→青緑→ピンクに変わるのがとても面白かったので、今度、家でも作ってみようと思います。

そして、ドリンクはマーロウティー。昔は時々飲んでいましたが、これも青からピンクに変わるお茶です。今回はこのマローブルーを一緒に飲んで、なかなか楽しい色変化を楽しみました。

マーロウティー

お茶もPHで色が変わりますね。

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